Tända grillen – De bästa metoderna för att tända kolgrillen

Det finns flera olika metoder för att starta upp kolgrillen. I denna artikel beskriver vi några av de vanligaste och bästa sätten att tända grillen på.

1) Tända grillen med skorstenständare (skorstensmetoden)

Vad är en skorstenständare?
Ett av de bästa sätten att tända grillen på är med en skorstenständare eller tändrör som det också kallas. En skorstenständare är en metallcylinder med ett galler i botten, ventilationshål på sidan och ett handtag.

Denna fyller du med grillkol eller briketter och placerar sen på grillens kolgaller. Du tänder därefter eld på det tändningsmaterial som du har valt (t.ex. tidningspapper eller tändkuber) och när de understa briketterna börjat brinna så kommer denna värme att vandra uppåt och antända resten av briketterna. När det är dags att grilla är det bara att hälla över grillkolen i grillen och sätta tillbaka grillgallret igen.

Läs mer här om hur du använder en skorstenständare steg för steg.

Fördelar med skorstenständare	Nackdelar med skorstenständare
Går snabbare än att tända kolen när den ligger inuti grillen, eftersom luften stiger snabbare inne i röret för att det är varmt så ny luft strömmar in underifrån. Det blir som att man blåser undertill.	Vid användning av skorstenständare krävs det fortfarande någon form av antändningsmaterial såsom exempelvis tidningspapper eller tändklossar.
Mycket miljövänligt eftersom det inte krävs tändvätska eller kemikalier för att få igång glöden.	För att få igång elden behöver du fortfarande tändstickor eller en braständare.
Du får en jämn och utspridd värme.
Den är enkel att använda, även om det kan ta lite tid att få in tekniken i början.

2) Tända grillen med elektrisk grilltändare

Vad är en elektrisk grilltändare?
En elektrisk grilltändare är, precis som det låter, en typ av braständare för grill som drivs av el och således kräver ett uttag. Den är gaffelformad och använder en värmeslinga i metall fastsatt på ett handtag för att tända kolen. 

Fördelar med elektrisk grilltändare	Nackdelar med elektrisk grilltändare
Snabbt och enkelt (du får perfekt glöd på 10-15 min).	Kräver eluttag i närheten.
Miljövänligt eftersom inga kemikalier krävs för att få glöd.	Värmeslingan blir extremt varm så man måste vara försiktig vid hantering.
Ger minimal rökbildning.
Luktar inte.
Kräver inget antändningsmaterial.

Så använder du en en elektrisk grilltändare – steg för steg:

3) Tända grillen med Looftlighter (varmluftsmetoden)

En Looftlighter är en elektrisk grilltändare som fungerar som en varmluftspistol som blåser ut varmluft på kolen och ger dig perfekt glöd på rekordtid. På bara 60 sekunder är kolen tänd och du kan då låta den brinna och bli klar av sig själv eller snabba upp processen genom att fortsätta rikta luftströmmen mot samma punkt.

Fördelar med Looftlighter	Nackdelar med Looftlighter
Tänder glöden på bara 60 sekunder.	Kräver eluttag i närheten.
Väldigt miljövänligt då ingen gas, flamma eller onödiga kemikalier produceras.
Aluminiumröret svalnar några sekunder efter användning vilket minimerar risken för att du bränner fingrarna.

Så använder du en Looftlighter – steg för steg:

1. Nudda kolhögen med Looftlightern.
2. När det börjar gnistra (efter ca 10-20 sek), dra undan Looftlightern lite.
3. Fortsätt att rikta Looftlightern mot samma punkt i åtminstone 60 sekunder.
4. Upprepa dessa steg för hela kolhögen.

Tända grillen med tändvätska – inget vi rekommenderar

Tändvätska har länge varit ett populärt sätt för att tända kolgrillen på men det är absolut inte ett bra tillvägagångssätt. Att grilla med tändvätska är högst miljöovänligt och associerat med flera nackdelar. Du kan läsa mer här om varför vi inte rekommenderar tändvätska.

Se fler tips inom vår kategori tända grillen.