Att grilla på midsommar är den finaste traditionen vi har. Många svenskars favorithögtid är faktiskt midsommar, vilket inte är svårt att förstå; Sommaren är i full blom, vi är lediga och njuter av god mat i gott sällskap.
Ett midsommarfirande är inte komplett utan sill, potatis, nubbe och såklart grillning! I denna artikeln får du därför massa inspiration inför årets härligaste sommarkväll av grillexperterna Bluegaz. Läs vidare och klicka på bilderna för att få hela grillreceptet.
10 EXCEPTIONELLA GRILLRECEPT
1. HELGRILLAD LAX MED CHILIGLAZE
Vad är somrigare än grillad lax? Passar finfint till midsommarbordet, studenten, examensfirandet eller sommarfesten. Få hela receptet här.
2. GRILLADE HALLOUMISPETT MED GRÖNSAKER OCH CHIMICHURRI
Halloumi är den nya klassikern på grillen, älskad av alla och en solklar hit bland både vegosar och köttisar.
3. GRILLADE SKALDJUR MED AIOLI OCH BAGUETTE
För alla skaldjursälskare. Havets läckerheter på grillen, penslade med persilje-och honungsglaze. Mums!
4. GRILLAD MAJS PÅ FEM OLIKA SÄTT
Grillad majs är en klassiker på midsommar. Klicka på bilden för fem unika sätt att piffa till majskolvarna och göra de mer festliga inför midsommar!
5. GRILLAD ENTRECÔTE MED ÖRTPOTATIS OCH SNABBLAGAD BEARNAISE
Se hela receptet här för en rökig och perfekt entrecôte med smarrig bea.
6. GRILLAD HAMBURGARE MED BBQ-SÅS OCH SMARRIGA TILLBEHÖR
Klassikern som aldrig slår fel! Fixa egen barbecuesås denna gången för en lyxigare midsommar.
7. GRILLAD KLADDKAKA MED CHOKLAD & JORDNÖTTER
WOW! Kladdkaka på grillen är en unik och magisk efterrätt. Servera med grädde, glass och bär. Se hela receptet här.
8. GRILLAD SPETSKÅL MED ÖRTMAJONNÄS
En riktigt snygg rätt på grillen. Dessutom får spetskålen en djup och mumsig smak som passar de flesta andra grillrätter.
9. GRILLAD FLÄSKFILÉ MED SPARRIS, BAKPOTATIS OCH RAMSLÖK
En tallrik full av somriga smaker.
10. GRILLADE REVBEN MED MANGO- OCH BÖNSALSA
Denna härligt rökta marinaden är perfekt för revben och den fräscha salsan är verkligen somrig! Recept här.
Med dessa recept har du ordentligt med inspiration inför sommarens mest klassiska grilldag. Glöm inte följa Bluegaz Instagram för mer grillrecept och härlig grillinspiration i vardagen.