Wow! En mer estetiskt tilltalande mortel får man leta efter. Denna mortel från Holm består av en elegant svart utsida i polerad granit som kompletteras av en stilren grå insida i krispig opolerad granit. Den tillhörande mortelstöten kombinerar den svarta och grå graniten på ett lekfullt och stilrent sätt, vilket ger en känsla av fullkomlig symbios. Denna konstellation av hårt och mjukt, ying och yang, resulterar i en riktigt läcker mortel som förgyller alla kök.
En mortel med mortelstöt är ett av de äldsta och mest använda redskapen i matlagningens historia. Att mortla ingredienserna innan de används skapar djupare smak och arom i maträtter. Använd morteln för att krossa nötter eller gnugga ihop en riktig god kryddblandning. Eller varför inte använda mortels tunga kraft för att skapa en ljuvlig örtblandning på timjan, rosmarin och olivolja? Tillsätt denna fräscha örtmix i en sallad eller pensla på en perfekt grillad köttbit för att förhöja smakerna.
Det går även utmärkt att använda morteln för bakning; Krossa kex för en smarrig botten till cheesecake eller mortla saffran för en djupare och rikare smak i lussekatterna.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.