Recept – Grillad hjärtsallad med bacon, parmesan & krämig dressing
Ibland behövs inte mer än några få ingredienser för att få till något riktigt gott. Den här grillade hjärtsalladen toppas med krispigt bacon, parmesan och en underbar dressing – perfekt som lätt förrätt eller fräscht tillbehör.
Ingredienser - 2 portioner (tid: ca 20 min)
Sallad
- 1 huvud hjärtsallad
- 2 skivor bacon
- Parmesan (till topping)
Dressing
- 1 dl majonnäs
- 1 tsk sardellkräm
- 1/2 msk citronjuice
- 2-3 msk finriven parmesan
- Svartpeppar efter smak
- Några stänk tabasco
Så gör du
- Förbered dressingen genom att blanda majonnäs, sardellkräm, citronjuice, riven parmesan, svartpeppar och tabasco i en liten skål.
- Tänd grillen och låt komma upp i hög temperatur.
- Grilla baconet i ca 3-5 minuter per sida eller tills det blivit krispigt.
- Hacka baconen i små bitar.
- Dela hjärtslagen i två delar och grilla på hög värme i några minuter på varje sida tills den fått fin färg.
- Lägg upp salladen på ett fat och toppa med bacon. Ringla över dressingen och avsluta med extra parmesan.
Baconskivor grillas på Bluegaz X402.
Hjärtsallad grillas på Bluegaz X402.
